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Le guide gastronomique avec tous les secrets des chefs étoilés.

Suivez leur histoire et suivez-les chez leurs fournisseurs préférés !

Avec Le guide gastronomique : La Route des Saveurs, la journaliste Nadine Rodd nous entraîne dans les coulisses de la cuisine gastronomique, mais nous emmène aussi là où les chefs font leur marché. Leurs meilleurs produits, leurs fournisseurs attitrés, les restaurants où ils aiment se détendre pour savourer une autre cuisine que la leur, cette route pavée de rencontres gourmandes vous promène aux quatre coins de France.

Nadine Rodd vous apprend où vous pouvez, vous aussi, vous procurer légumes, viandes, beurre servis dans les restaurants les plus prestigieux, récompensés d’étoiles, à Valence, Perros-Guirec, Strasbourg, Paris ou Reims…

Plus encore, soucieuse de vous faire dîner aux meilleures tables, Nadine Rodd vous glisse à l’oreille les meilleures occasions pour profiter de la cuisine des chefs… sans vous ruiner !

Alors, suivez Éric Fréchon, Guy Savoy, Philippe Bohrer, et 23 autres grands chefs sur la route des saveurs, la tête dans les étoiles… mais aussi dans l’assiette !

Auteur : Nadine Rodd
Éditeur : Éditions Sirius Paris
Distribution Hachette : code 387 479 9
EAN: 9782364010024
Format : 21 x 21– 224 pages
Prix France TTC: 19,90

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